何吉祥台中市升格後，由於縣市行政規章暨行政文化差異頗大，不少官員適應不良，退休的退休，請調的請調，人員來來去去，行政風格寬窄不一，市民洽公往往無所適從，今天說一套，明天換人又說一套，搞得民怨沖天，當大家都忙於﹁當官﹂而無暇顧及民怨的時候，動防處長余建中卻偏偏能洞燭機先，聘請專人為該處業務訂定標準作業程序，使官員不論資深資淺均能有所依據，得到官民稱便的宏效。
該處所訂的各項業務標準作業如下（若市府各機關均能比照辦理，相信民怨將大幅降低）：
、豬病防疫組業務標準作業程序
壹、口蹄疫(重大傳染病)發生如何處理？
、病性鑑定及水產防疫組業務標準作業程序
壹、通報病例案件作業方式。
貳、動物偶發斃死事件緊急應變處理標準作業程序
參、動保團體收容場所疑似發生毒狗案件緊急應變處理標準作業流程
、草食動物禽病防疫組業務標準作業程序
壹、羊隻刺青、結核病檢驗作業流程
貳、牛隻烙印、結核病檢驗作業流程
參、布氏桿菌檢驗標準作業流程
肆、羊隻羊痘疫苗施打標準作業流程
伍、臺中市動物(牛、鹿)偶發死亡事件緊急應變處理標準作業程序
陸、辦理本市家禽場家禽流行性感冒與家禽重要疾病血清抗體監測標準作業程序
柒、辦理本市家禽場家禽流行性感冒消毒及生物安全輔導工作流程
捌、辦理輸出鳥類飼養場所登記流程
玖、辦理輸入之草食動物及家禽追蹤檢疫
拾、家禽野鳥偶發斃死事件緊急應變處理標準作業程序
拾壹、家禽大量斃死事件緊急應變處理標準作業程序
、動物保護組業務標準作業程序
壹、違反動物保護法案件
貳、民眾檢舉非法繁殖、買賣、寄養場或網路刊登販賣犬隻資訊動物保護案件稽查標準作業程序
參、動物保護案例研討
、動物收容組業務標準作業程序
壹、臺中市公立動物收容處所管理作業規範
貳、臺中市公立動物收容所標準作業程序
參、臺中市公立動物收容所貓隻捕捉及收容標準作業程序
肆、可愛動物區動物管理人員應注意事項
伍、行政室工作人員應注意事項
陸、動物管制行政工作人員應注意事項
柒、守衛室臨時工作人員應注意事項
捌、幼犬舍動物管理人員應注意事項
玖、展示犬舍動物管理人員應注意事項
拾、貓屋動物管理人員應注意事項
拾壹、隔離作業區動物管理人員應注意事項
拾貳、臺中市公立動物收容所流浪動物認領養作業流程
拾參、臺中市動物保護防疫處流浪犬人道捕捉標準作業程序
、動物藥品管理組業務標準作業程序
壹、網路販賣動物用藥品
貳、寵物用品店(含特許寵物業者)販賣動物用藥品
參、販賣可疑之動物用偽、禁、劣藥
肆、畜禽用藥監測陽性案件
伍、醫療糾紛
、獸醫行政組業務標準作業程序
壹、我要輸出入動物，如何辦理？
